Brreg-radaren

Drift av mobile serveringssteder

349 enheter · 686 ansatte · regnskap for 2025
Område: Hele landet
Tynne marginer: halvparten av selskapene har en driftsmargin på 4,5 % eller lavere.
  1. 44 % av 91 selskaper med driftsresultat går i null eller med driftsunderskudd.
  2. Median vekst er +1,1 % fra året før, blant 66 selskaper. De ti prosent med høyest vekst vokste 84 % eller mer.
  3. 68 nye enheter siste 12 måneder. 6 er under konkursbehandling nå.

Enhetsregisteret hentet nå nettopp · nøkkeltall beregnet 2 t siden · regnskapsåret 2025 · 94 selskaper med regnskap i utsnittet · ansatte er registrert på enhetene og kan arbeide andre steder · Slik regner vi

Omsetning samlet
342,4 mill
94 regnskap
Median margin
4,5 %
77 regnskap
Median vekst
+1,1 %
66 regnskap
Median egenkapitalandel
30 %
91 regnskap

Tre år, samme selskaper

2023 til 2025

5 739 selskaper med regnskap alle tre år. Selskaper som er slettet eller kom til underveis, er ikke med. Panelet gjelder hele næring 56, ikke undernæringen. Panelet gjelder hele landet og alle størrelser, uansett valg i utsnittet.

Samlet omsetning
Samlet omsetning 2023 til 2025: 2023: 65,1 mrd, 2024: 70 mrd, 2025: 73,6 mrd. Høyeste 73,6 mrd, laveste 65,1 mrd. Aksen starter på null2023: 65,1 mrd65,1 mrd.20232024: 70,0 mrd70 mrd.20242025: 73,6 mrd73,6 mrd.2025
Median driftsmargin
Median driftsmargin 2023 til 2025: fra 2,1 % til 2,5 %, laveste 2,1 %, høyeste 2,5 %. Skalaen følger egne laveste og høyeste verdi, ikke null
2,1 % i 2023, 2,5 % i 2025
Median egenkapitalandel
Median egenkapitalandel 2023 til 2025: fra 14,8 % til 17,5 %, laveste 14,8 %, høyeste 17,5 %. Skalaen følger egne laveste og høyeste verdi, ikke null
15 % i 2023, 17 % i 2025
ÅrSamlet omsetningDrifts­resultatMedian drifts­marginMedian egenkapital­andel
202365,1 mrd2,2 mrd2,1 %15 %
202470,0 mrd2,6 mrd2,5 %16 %
202573,6 mrd2,9 mrd2,5 %17 %

Slik fordeler selskapene seg

bånd = midterste halvdel · svart strek = median · tynn linje = 10 til 90 % · stiplet = null
Driftsmarginmedian 4,5 % · 77 regnskap
Driftsmargin: median 4,5 %, midterste halvdel −5,4 % til 12,1 %. 4 prikker, en per verdi; grått bånd: −5,4 % til 12,1 %; svart strek: median 4,5 %; stiplet strek: null; tykk strek: −18,7 % til 20,0 %; 1 av 4 verdier ligger utenfor aksen (markert med pil ved kanten); aksen går fra −20 % til 25 %STREET FOOD NORWAY ASPOTETBUA AS (utenfor aksen)CRAZY FOODTRUCKS ASPOTAMADRE AS−20 %25 %
Omsetningsvekstmedian +1,1 % · 66 regnskap
Omsetningsvekst: median +1,1 %, midterste halvdel −11,7 % til +23,5 %. 3 prikker, en per verdi; grått bånd: −11,7 % til 23,5 %; svart strek: median 1,1 %; stiplet strek: null; tykk strek: −70,3 % til 83,7 %; 2 av 3 verdier ligger utenfor aksen (markert med pil ved kanten); aksen går fra −75 % til 85 %STREET FOOD NORWAY ASCRAZY FOODTRUCKS AS (utenfor aksen)POTAMADRE AS (utenfor aksen)−75 %85 %
Egenkapitalandelmedian 30 % · 91 regnskap
Egenkapitalandel: median 30 %, midterste halvdel −24 % til 57 %. 4 prikker, en per verdi; grått bånd: −24,4 % til 57,3 %; svart strek: median 29,6 %; stiplet strek: null; tykk strek: −267,7 % til 77,5 %; 1 av 4 verdier ligger utenfor aksen (markert med pil ved kanten); aksen går fra −50 % til 80 %STREET FOOD NORWAY AS (utenfor aksen)POTETBUA ASCRAZY FOODTRUCKS ASPOTAMADRE AS−50 %80 %
Blå prikker er de fire største: STREET FOOD NORWAY AS, POTETBUA AS, CRAZY FOODTRUCKS AS og POTAMADRE AS.

Hvor en omsatt krone går

samlet for bransjen, 2025
lønn 29,3 %andre driftskostnader 62,6 %driftsresultat 8,1 %

Bransjen samlet, 2025: av hver omsatte krone går 29,3 øre til lønn, 62,6 øre til andre driftskostnader, og 8,1 øre blir igjen som driftsresultat. Regnet over 75 selskaper; store selskaper veier mest.

Fylker

selskaper med regnskap

Hver rute er et fylke. Tallet er antall selskaper med regnskap, og stolpen viser tallet mot fylket med flest. Alle stolper har samme farge.

Rutene ligger omtrent som fylkene på kartet. Stolpen viser tallet mot det største fylket.
Rogaland
5
Møre og Romsdal
7
Nordland
3
Østfold
3
Akershus
5
Buskerud
5
Innlandet
10
Vestfold
7
Telemark
3
Agder
11
Vestland
13
Trøndelag
8
Troms
4
Finnmark
–
Oslo
10

Figuren for driftsmargin: prikk = selskapet, grått bånd = midterste halvdel av bransjen, svart strek = median.

Selskap
Omsetning 2025
Driftsmargin (−20 % til 25 %)
Vekst
STREET FOOD NORWAY ASLarvik · 52 ansatte
44,8 mill
STREET FOOD NORWAY AS: driftsmargin −11,4 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −5,4 % til 12,1 %; svart strek: median 4,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 25,0 %
−11,4 %
+2,9 %
POTETBUA ASHolmestrand · 69 ansatte
37,3 mill
POTETBUA AS: driftsmargin 25,3 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −5,4 % til 12,1 %; svart strek: median 4,5 %; stiplet strek: null; verdien ligger utenfor aksen (markert med pil ved kanten); aksen går fra −20,0 % til 25,0 %(utenfor aksen)
25,3 %
ikke oppgitt
CRAZY FOODTRUCKS ASTønsberg · 29 ansatte
29,6 mill
CRAZY FOODTRUCKS AS: driftsmargin 1,5 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −5,4 % til 12,1 %; svart strek: median 4,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 25,0 %
1,5 %
+193,9 %
POTAMADRE ASEidfjord · 78 ansatte
29,1 mill
POTAMADRE AS: driftsmargin 19,1 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −5,4 % til 12,1 %; svart strek: median 4,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 25,0 %
19,1 %
+2 336,8 %
CHEF KIMMIS ASKristiansand · 7 ansatte
19,4 mill
CHEF KIMMIS AS: driftsmargin 12,1 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −5,4 % til 12,1 %; svart strek: median 4,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 25,0 %
12,1 %
+185,1 %
POTETBAKERN DRIFT ASKristiansand · 78 ansatte
18,2 mill
POTETBAKERN DRIFT AS: driftsmargin 11,7 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −5,4 % til 12,1 %; svart strek: median 4,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 25,0 %
11,7 %
+19,9 %
MAT PÅ FARTEN ASBergen · 27 ansatte
10,2 mill
MAT PÅ FARTEN AS: driftsmargin 8,8 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −5,4 % til 12,1 %; svart strek: median 4,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 25,0 %
8,8 %
+16,5 %
T. CATERING ASModum · 25 ansatte
9,9 mill
T. CATERING AS: driftsmargin 19,9 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −5,4 % til 12,1 %; svart strek: median 4,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 25,0 %
19,9 %
−5,6 %
ENDRESEN INVEST ASHaugesund · 31 ansatte
8,3 mill
ENDRESEN INVEST AS: driftsmargin 21,8 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −5,4 % til 12,1 %; svart strek: median 4,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 25,0 %
21,8 %
+78,4 %
GYRO CITY ASSør-Odal · 8 ansatte
7,7 mill
GYRO CITY AS: driftsmargin 6,9 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −5,4 % til 12,1 %; svart strek: median 4,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 25,0 %
6,9 %
−3,5 %

Grav deg nedover

Dette er en undernæring av næring 56.

Opp til næring 56