Brreg-radaren
Logg innPrøv gratis

Kantinedrift og annen cateringvirksomhet

269 enheter · 7 996 ansatte · regnskap for 2025
Område: Hele landet
Svært tynne marginer: halvparten av selskapene har en driftsmargin på 1,5 % eller lavere.
  1. 50 % av 141 selskaper med driftsresultat går i null eller med driftsunderskudd.
  2. Median vekst er +3,6 % fra året før, blant 99 selskaper. De ti prosent med høyest vekst vokste 106 % eller mer.
  3. 30 nye enheter siste 12 måneder. 3 er under konkursbehandling nå.
Se hele næring 56 i utvalgetNye selskaper i næring 56Konkursradar for næring 56Steder

Enhetsregisteret hentet nå nettopp · nøkkeltall beregnet 2 t siden · regnskapsåret 2025 · 142 selskaper med regnskap i utsnittet · ansatte er registrert på enhetene og kan arbeide andre steder · Slik regner vi

Omsetning samlet
5,8 mrd
142 regnskap
Median margin
1,5 %
116 regnskap
Median vekst
+3,6 %
99 regnskap
Median egenkapitalandel
25 %
141 regnskap

Tre år, samme selskaper

2023 til 2025

5 739 selskaper med regnskap alle tre år. Selskaper som er slettet eller kom til underveis, er ikke med. Panelet gjelder hele næring 56, ikke undernæringen. Panelet gjelder hele landet og alle størrelser, uansett valg i utsnittet.

Samlet omsetning
Samlet omsetning 2023 til 2025: 2023: 65,1 mrd, 2024: 70 mrd, 2025: 73,6 mrd. Høyeste 73,6 mrd, laveste 65,1 mrd. Aksen starter på null2023: 65,1 mrd65,1 mrd.20232024: 70,0 mrd70 mrd.20242025: 73,6 mrd73,6 mrd.2025
Median driftsmargin
Median driftsmargin 2023 til 2025: fra 2,1 % til 2,5 %, laveste 2,1 %, høyeste 2,5 %. Skalaen følger egne laveste og høyeste verdi, ikke null
2,1 % i 2023, 2,5 % i 2025
Median egenkapitalandel
Median egenkapitalandel 2023 til 2025: fra 14,8 % til 17,5 %, laveste 14,8 %, høyeste 17,5 %. Skalaen følger egne laveste og høyeste verdi, ikke null
15 % i 2023, 17 % i 2025
ÅrSamlet omsetningDrifts­resultatMedian drifts­marginMedian egenkapital­andel
202365,1 mrd2,2 mrd2,1 %15 %
202470,0 mrd2,6 mrd2,5 %16 %
202573,6 mrd2,9 mrd2,5 %17 %

Slik fordeler selskapene seg

bånd = midterste halvdel · svart strek = median · tynn linje = 10 til 90 % · stiplet = null
Driftsmarginmedian 1,5 % · 116 regnskap
Driftsmargin: median 1,5 %, midterste halvdel −3,2 % til 8,0 %. 4 prikker, en per verdi; grått bånd: −3,2 % til 8,0 %; svart strek: median 1,5 %; stiplet strek: null; tykk strek: −15,2 % til 16,2 %; aksen går fra −20 % til 20 %COMPASS GROUP NORGE AS4SERVICE LANDANLEGG ASESS SUPPORT SERVICES ASCARES WORKPLACE SERVICES AS−20 %20 %
Omsetningsvekstmedian +3,6 % · 99 regnskap
Omsetningsvekst: median +3,6 %, midterste halvdel −9,0 % til +22,2 %. 4 prikker, en per verdi; grått bånd: −9,0 % til 22,2 %; svart strek: median 3,6 %; stiplet strek: null; tykk strek: −33,0 % til 106,0 %; aksen går fra −40 % til 90 %COMPASS GROUP NORGE AS4SERVICE LANDANLEGG ASESS SUPPORT SERVICES ASCARES WORKPLACE SERVICES AS−40 %90 %
Egenkapitalandelmedian 25 % · 141 regnskap
Egenkapitalandel: median 25 %, midterste halvdel 5 % til 58 %. 4 prikker, en per verdi; grått bånd: 4,8 % til 57,6 %; svart strek: median 24,5 %; stiplet strek: null; tykk strek: −48,1 % til 85,4 %; aksen går fra −50 % til 90 %COMPASS GROUP NORGE AS4SERVICE LANDANLEGG ASESS SUPPORT SERVICES ASCARES WORKPLACE SERVICES AS−50 %90 %
Blå prikker er de fire største: COMPASS GROUP NORGE AS, 4SERVICE LANDANLEGG AS, ESS SUPPORT SERVICES AS og CARES WORKPLACE SERVICES AS.

Hvor en omsatt krone går

samlet for bransjen, 2025
lønn 49,3 %andre driftskostnader 47 %driftsresultat 3,7 %

Bransjen samlet, 2025: av hver omsatte krone går 49,3 øre til lønn, 47,0 øre til andre driftskostnader, og 3,7 øre blir igjen som driftsresultat. Regnet over 113 selskaper; store selskaper veier mest.

Fylker

selskaper med regnskap

Hver rute er et fylke. Tallet er antall selskaper med regnskap, og stolpen viser tallet mot fylket med flest. Alle stolper har samme farge.

Rutene ligger omtrent som fylkene på kartet. Stolpen viser tallet mot det største fylket.
Rogaland
9
Møre og Romsdal
6
Nordland
7
Østfold
4
Akershus
17
Buskerud
3
Innlandet
5
Vestfold
3
Telemark
3
Agder
6
Vestland
11
Trøndelag
16
Troms
1
Finnmark
2
Oslo
49

De største

OmsetningVekstMarginAnsatte

Figuren for driftsmargin: prikk = selskapet, grått bånd = midterste halvdel av bransjen, svart strek = median.

Selskap
Omsetning 2025
Driftsmargin (−20 % til 20 %)
Vekst
COMPASS GROUP NORGE ASOslo · 4 338 ansatte
2,2 mrd
COMPASS GROUP NORGE AS: driftsmargin 2,5 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −3,2 % til 8,0 %; svart strek: median 1,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 20,0 %
2,5 %
+2,6 %
4SERVICE LANDANLEGG ASOslo · 596 ansatte
863,5 mill
4SERVICE LANDANLEGG AS: driftsmargin 16,5 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −3,2 % til 8,0 %; svart strek: median 1,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 20,0 %
16,5 %
−16,9 %
ESS SUPPORT SERVICES ASStavanger · 564 ansatte
824,7 mill
ESS SUPPORT SERVICES AS: driftsmargin 3,4 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −3,2 % til 8,0 %; svart strek: median 1,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 20,0 %
3,4 %
+22,2 %
CARES WORKPLACE SERVICES ASOslo · 651 ansatte
708,3 mill
CARES WORKPLACE SERVICES AS: driftsmargin 1,3 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −3,2 % til 8,0 %; svart strek: median 1,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 20,0 %
1,3 %
+2,5 %
FURSET KANTINE ASOslo · 253 ansatte
183,7 mill
FURSET KANTINE AS: driftsmargin 12,4 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −3,2 % til 8,0 %; svart strek: median 1,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 20,0 %
12,4 %
−4,4 %
FP SOFT SERVICES ASBærum · 130 ansatte
129,7 mill
FP SOFT SERVICES AS: driftsmargin 1,5 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −3,2 % til 8,0 %; svart strek: median 1,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 20,0 %
1,5 %
−0,9 %
4SERVICE ASOslo · 84 ansatte
87,2 mill
4SERVICE AS: driftsmargin −18,9 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −3,2 % til 8,0 %; svart strek: median 1,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 20,0 %
−18,9 %
−24,9 %
GLADENGEN DRIFT ASOslo · 21 ansatte
85,7 mill
GLADENGEN DRIFT AS: driftsmargin 1,4 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −3,2 % til 8,0 %; svart strek: median 1,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 20,0 %
1,4 %
+4,9 %
4SERVICE GRUPPEN ASOslo · 7 ansatte
59,7 mill
4SERVICE GRUPPEN AS: driftsmargin −97,3 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −3,2 % til 8,0 %; svart strek: median 1,5 %; stiplet strek: null; verdien ligger utenfor aksen (markert med pil ved kanten); aksen går fra −20,0 % til 20,0 %(utenfor aksen)
−97,3 %
−33,0 %
LM KANTINEDRIFT ASHaugesund · 55 ansatte
50,3 mill
LM KANTINEDRIFT AS: driftsmargin 1,8 % mot bransjens midterste halvdel. Grått bånd: −3,2 % til 8,0 %; svart strek: median 1,5 %; stiplet strek: null; aksen går fra −20,0 % til 20,0 %
1,8 %
−0,3 %
Se alle i hele næring 56 i utvalget

Grav deg nedover

Dette er en undernæring av næring 56.

Opp til næring 56